【全3回】季節の旬をいただく！やさい畑体験（町田）

季節毎の旬の野菜で「植える⇒収穫する⇒食べる」という流れを一貫して楽しむ体験を自然豊かな里山に囲まれた、大谷里山農園で開催します！みんなで植えるところから取り組み、成長を見守った野菜を採れたての状態でいただく、農園ならではの体験です。

サティさんの愛称でギフテ！でも大人気の自然教育のプロフェッショナル、塚原先生が今年もやさい畑の青空教室を開催してくれます。季節ごとに様々な野菜を植える、収穫するはもちろん、食べるところもしっかりお楽しみいただきます。

畑での青空ランチのメニューは、炊き立ての羽釜ごはんや、採れたてを野外で焼き上げる夏野菜ピザなど。自分たちで手を動かして食べるごはんは格別です。また、毎回里山を自由に楽しめる時間もありますので、ぜひご家族でお楽しみください。

季節に合わせたお野菜の、植え付けから収穫までをご家族で楽しめます！

今回の体験では農園の一画をギフテ！畑とし、種まきや苗植え、収穫を通して特徴や育て方を学んでいきます。春から秋まで各季節で体験することで、自分たちで植えた野菜の成長を観察したり、畑の中でどういった変化があるのかも観察することができます。

また、各回必ず旬の野菜の収穫があります！野菜が一番おいしいのはとれたての状態。野菜そのものの美味しさを感じられるシンプルな調理方法で食べてみます。自分たちで植えた収穫野菜を、ぜひ堪能してみてください。

【内容（毎回、旬な野菜で以下を行います）】
　・学ぶ ： 植える野菜についての豆知識講座
　・植える ： みんなで畑に植え付け
　・収穫する ： 野菜の収穫
　・食べる ： 畑で採れたてをいただく

【各回の日程と野菜（予定）】
　<春回>　5月23日（日）
　　植え付け：ナス・トマト・ピーマン・サトイモ
　　収穫：春の野草を探してみよう
　　ランチ：羽釜ごはん・野菜天ぷら（予定）
　<夏回>　9月12日（日）
　　植え付け：ニンジン、ダイコン、ハクサイ
　　収穫：ナス・トマト・ピーマン
　　ランチ：夏野菜ピザ
　<秋回>　11月28日（日）
　　植え付け：体験最終回なので、無し
　　収穫：ダイコン・ニンジン・ハクサイ・サトイモ
　　ランチ：羽釜ごはん・芋煮

【1回のタイムスケジュール(予定)】
　・09:45-10:00　受付
　・10:00-10:10　オリエンテーション
　・10:10-10:50　植え付け体験
　・10:50-11:00　休憩
　・11:00-12:00　収穫体験
　・12:00-12:30　昼食準備
　・12:30-13:30　お昼休憩
　・13:30-15:00　里山で親子自由時間(流れ解散)

豊かな自然と親子に嬉しい施設の充実した里山農園が舞台です

町田市にある大谷里山農園は、広大な敷地の中に畑や田んぼ、大正時代に植えられた常緑樹や大きな桑の木などもあり、自然にあふれたフィールドです。現地にはログハウスがあり、水道やお手洗いも完備されていますので、小さなお子さまでも安心してご参加いただけます。

また、たくさんの農業系イベントを開催している実績もありますので、安心してご参加いただけます。多様な地形と自然に囲まれているため、季節によって里山の表情が大きく変わることも、大谷里山農園の魅力の一つです。


トイレ付きのログハウスがあるため、雨天でも安心です

野菜を通して生命のつながりを教えてくれる、ガーデン・ティーチャーが先生です

体験の先生は一般社団法人まちやま代表の塚原さん。食物を共に育て、調理して食べるという体験を通して、生命(いのち)のつながりを学び、子どもたちの成長につなげる菜園教育(エディブル教育)を伝える「ガーデン・ティーチャー」としても都内の公立小学校を中心に活動されています。

家族向けのイベントも多数開催されており、子どもたちには優しく、大人の方向けにはわかりやすく、体験で取り扱うお野菜の食べ方や育て方を、気になるポイントをおさえてわかりやすく教えてくれます。


サティさんの愛称で子ども達に大人気の塚原先生

親子で季節のお野菜をしっかり楽しんで味わい、そして学べる畑の青空教室、ぜひご家族でお楽しみください！